お昼ご飯。その２

先日のお勉強会でのお昼ご飯のメニューのご紹介です。
寒い季節に、心も体も芯からポカポカ温めてくれる、ジェンティのアイテムも取り入れた御品の数々です。

■今日のレシピ：体ぼっかぽかメニュー
『生姜たっぷり、厚揚げと野菜のお鍋』
・昆布だし　・千切りした生姜　・だいこん
・人参　・白菜　・エリンギ　・厚揚げ
・お塩とお醤油で味つけ
※酵素を仕上げに。
酵素を入れることで、食材の旨味が引き出されます。
さらに、栄養の吸収もアップです。
ジェンティのモンド酵素は、熱に強いので、お鍋にも併せられるのです。

『わさび菜とアボガドのサラダ、納豆ドレッシング』
・わさび菜　・アボガド
・ドレッシング(納豆、生卵、塩レモンのみじん切り、酵素)
※納豆ドレッシングは、モンド酵素をブレンドしています。
野菜の旨味をそのままに、栄養の吸収にも優れています。

『大学芋』
・さつまいも　・黒糖　・みりん
・しょうゆ　・水素水　・酵素
・黒ごま
※酵素を入れることで、まろやかさがアップします。

『生姜紅茶』
・紅茶　・黒糖　・生姜の絞り汁
※水からこだわっていますので、茶葉の鮮度が行かされて上品なお味になります。

以上が、ある日のお勉強会のランチメニューです。
いずれも、水からこだわっていますので、お米やお野菜を洗うのもすべてが水素水です。
こうして、ジェンティメンバーはいつも、日々の暮らしから「健やかな体」と「安らかな心」を養っています。
健やかと、安らかで、「健康」です。
是非とも、毎日の食卓にて、ジェンティ健康メニューをお取り入れてみてくださいませ。















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