ビワ酢(こだわりビワ酢卵の素)　１０００ｍｌ※残りわずかです。

３０００年前より伝わる民間伝承のビワ(枇杷)の葉は「無憂扇」「大薬王樹」などと呼ばれ、涅槃経(ねはんきょう)などインドの古い仏典の中には「ビワが病を治す」と書かれています。

ビワの木は、枝、根、茎、葉、種にいたるまで、そのすべてが体の内外に作用し、優れた効能をもたらすとされ、広く受け継がれてきました。

また、ビワの種は葉よりも１５０倍の有効成分が含まれており、天与の恵みとして昔から重宝され「天神さま」と呼ばれ、今もこの言葉は各地に残っています。

日本には、奈良時代に仏教伝来とともに伝わったといわれています。
現代でも、ビワの葉や種からエキスを抽出してお肌や体に使われたり、こんにゃくを温めてビワの葉にのせる「ビワの葉湿布」など、様々な用途で広く使われています。

ビワの種にはアミグダリン、ビタミン、ミネラル、アミノ酸や、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、デンプン、デキストリン、リンゴ酸、タンニンなどが含まれています。