販売価格:10,800円
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【内容量】1,000ml
【原材料】松・笹・梅・枇杷・桃・栗・柿・無花果・オカラ・糖蜜
【モンド酵素の特長】
松・笹・梅など生命力の高い植物を中心に、薬効性の高い植物エキスから生まれた天然酵素です。
通常、酵素は「熱」や「酸」「アルカリ」に対しては弱いと言われています。
モンド酵素は、天然酵素をさらに耐熱性細菌による再発酵技術を施すことで「熱」にも「酸」や「アルカリ」にも耐性を持ち合わせています。
お飲みいただいても、胃酸を潜り抜けてそのまま腸まで届くので、効能が失われません。
また、加熱しても良いので料理にも加えていただけ、食材を柔らかく芳醇にします。
モンド酵素は、ジェンティの化粧品シリーズの原料にも使われています。
※従来品(ルマンジュ酵素)比⇒酵素濃度3〜5倍
私たちのお腹の中の腸内細菌は5万種類以上で、1,000兆個以上と言われています。
多種多様な菌がびっしりいる織りなしてる様子はまさに広大なお花畑(フローラ)のようであり「腸内フローラ」と呼ばれています。
【保管について】
液体の中に白い膜のようなものが浮かび上がってくることがありますが、これは天然の味噌や醤油と同様に発酵が進んで生まれる「発酵生成物」です。
夏場は特に発酵が進む場合がありますが、これは無害ですので ご心配は不要ですが、気になる方もいらっしゃると思いますので、ラベルの注意書きにもありますように封を開けたら冷蔵庫に保管ください。
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